Bột đậu nành - lợi ích vàng cho sức khỏe và sắc đẹp

1. Bột đậu nành là gì?

Bột đậu nành được làm từ hạt đậu nành đã được rang chín, xay mịn và tách bỏ vỏ. Đây là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

2. Lợi ích vàng của bột đậu nành

Giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch: Isoflavone trong bột đậu nành có tác dụng tương tự estrogen, giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Tăng cường sức khỏe xương: Bột đậu nành giàu canxi và vitamin D, giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương, đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ sau mãn kinh.

Giảm triệu chứng mãn kinh: Isoflavone giúp giảm các triệu chứng khó chịu của thời kỳ mãn kinh như bốc hỏa, đổ mồ hôi đêm, mất ngủ, cáu gắt...

Làm đẹp da, chống lão hóa: Các chất chống oxy hóa trong bột đậu nành giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa nếp nhăn và mang lại làn da mịn màng, tươi trẻ.

Hỗ trợ giảm cân: Chất xơ trong bột đậu nành giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong bột đậu nành giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề về đường ruột.

Nguồn protein thực vật tuyệt vời: Bột đậu nành cung cấp lượng protein dồi dào, đặc biệt phù hợp cho người ăn chay và ăn kiêng.

Xem thêm:

Bột trái nhàu dùng để làm gì?

Lưu lại công dụng Bột chùm ngây và lưu ý khi dùng

3. Cách sử dụng bột đậu nành:

Bột đậu nành có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: