Dinh dưỡng và tác dụng của hạt hạnh nhân

Hạnh nhân là một loại hạt dinh dưỡng có vị bùi ngậy với nguồn dinh dưỡng tự nhiên đã được nghiên cứu là rất quý giá dành cho cơ thể. Hãy cùng Goodprice Việt Nam tìm hiểu xem cụ thể tác dụng của hạt hạnh nhân mang lại là gì trong bài viết dưới đây nhé!

DINH DƯỠNG CÓ TRONG HẠT HẠNH NHÂN

Hạnh nhân là loại hạt nằm trong danh sách những loại hạt có nguồn dinh dưỡng tự nhiên cao. Cụ thể, trong 28g hạt có chứa: 3.5g chất xơ, 6g protein, 14g chất béo, 6g carbohydrate, 37% RDI vitamin E, 20% Magie, 32% RDI Mangan. Ngoài ra còn có chứa đồng, sắt , kẽm, canxi, photpho, vitamin B12,…

Với nguồn dưỡng chất dồi dào mang lại, hạt hạnh nhân được dùng sấy khô sản xuất thành các loại hạt ăn vặt tiện lợi, nguồn liệu nấu sữa, là bánh, làm kẹo,…

>> Xem thêm:

TÁC DỤNG CỦA HẠT HẠNH NHÂN

Dưới đây là tổng hợp những tác dụng tuyệt vời khi thường xuyên bổ sung hạt hạnh nhân:

Tốt cho tim mạch

Thành phần chất xơ, vitamin E, chất chống oxy hoá,… có trong hạt hạnh nhân rất có lợi để giúp cải thiện sức khoẻ hệ tim mạch. Cụ thể, chúng sẽ giúp làm giảm nồng độ cholesterol xấu, giảm mỡ máu. Đặc biệt các chất chống oxy hoá sẽ giúp hỗ trợ ngăn ngừa xơ vỡ động mạch, cơ đau tim, đột quỵ.

Tốt cho người bị tiểu đường

Hàm lượng carbohydrate thấp, chất béo, chất xơ tự nhiên cao, rất phù hợp dành cho những người mắc phải chứng bệnh tiểu đường. Cụ thể, việc duy trì thói quen thường xuyên sử dụng hạt hạnh nhân sẽ giúp duy trì nồng độ đường ở mức ổn định. Nguồn magie trong hạt sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng bệnh trở nên nặng.

Tốt cho não bộ

Nguồn dưỡng chất tự nhiên có trong hạt hạnh nhân sẽ giúp cho não bộ hoạt động tốt, phục hồi các tế bào thần kinh bị tổn thương, giúp tăng cường khả năng ghi nhớ. Với những lợi ích này, loại hạt này được khuyến kích dùng ở nhóm người cao tuổi.

Tốt cho hệ tiêu hoá

Hợp chất tự nhiên của hạt hạnh nhân sẽ giúp hỗ trợ tiêu hoá, giải độc, tăng các lợi khuẩn trong đường ruột. Các vitamin B, canxi, protein sẽ giúp làm giảm tình trạng viêm loét dạ dày, hỗ trợ làm lành các tổn thường. Tác dụng của hạt hạnh nhân còn rất có lợi trong việc giúp cải thiện tình trạng táo bón.

Ngừa viêm và ung thư

Vitamin E, các chất chống oxy hoá có trong hạt hạnh nhân rất có lợi trong việc giúp ngăn ngừa quá trình oxy hoá, bảo vệ các tế bào khỏi các tổn thương dưới tác động của các gốc tự do.

Trong các kết quả nghiên cứu đã cho thấy, tác dụng của hạt hạnh nhân rất có lợi để giúp làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt,…

Tốt cho xương khớp, răng

Thành phần khoáng chất có trong hạt hạnh nhân giúp bảo và duy trì xương khớp được chắc khoẻ. Magie, photpho có trong hạt còn có tác dụng chống sâu răng, ngăn ngừa loãng hoá xương.

Tốt cho làn da

Vitamin E, chất chống oxy hoá trong hạt hạnh nhân rất có lợi trong quá trình làm chậm quá trình lão hoá, bảo vệ và cải thiện làn da, ngăn ngừa việc hình thành các nếp nhăn, tái tạo làn da từ bên trong.

LƯU Ý KHI ĂN HẠT HẠNH NHÂN

Có thể thấy, tác dụng của hạt hạnh nhân mang lại rất tuyệt vời dành cho sức khoẻ, tuy nhiên việc sử dụng không đúng có thể gây nên một số tác udngj phụ như:

+ Nguồn khoáng chất mangan có trong hạt hạnh nhân khá cao, do đó với những người đang điều trị bệnh thì chỉ nên dùng với một lượng vừa phải để tránh gây tương tác với thuốc, làm giảm khả năng chữa bệnh.

+ Hạt hạnh nhân có lượng calo và chất béo lành mạnh, tuy nhiên việc ăn quá nhiều có thể khiến tăng cân.

+ Lượng chất xơ trong hạt hạnh nhân vốn rất tốt cho hệ tiêu hoá, tuy nhiên để tránh gặp phải tình trạng đầy bụng, khó tiêu bạn nên ăn với lượng vừa phải, nếu lỡ ăn nhiều thì uống thật nhiều nước.

Khi sử dụng hạt hạnh nhân bạn cần lưu ý những điều sau:

+ Với những trường hợp sau không nên ăn hạt hạnh nhân: người điều trị thuốc, người bị tiểu đường, người bị đầy bụng, khó tiêu, dư cân, béo phì,…

+ Theo các chuyên gia mỗi ngày bạn chỉ nên dùng khoảng 4-6 hạt là an toàn tốt cho cơ thể.

Với những thông tin về tác dụng của hạt hạnh nhân được chia sẻ trong bài viết trên hy vọng đã giúp bạn có được những thông tin hữu ích để sử dụng hạt một cách đúng mang lại nguồn dưỡng chất tuyệt vời cho cơ thể.

>> Xem thông tin hạt hạnh nhân tại: https://www.goodprice.vn/vi/san-pham/hat-hanh-nhan-my-130