Tinh bột hẹ có tốt không? Dùng có an toàn không?

Dùng tinh bột hẹ đã chữa táo bón là phương pháp dân gian được áp dụng từ trước đến nay. Ngoài ra, tinh bột hẹ còn được biết đến với nhiều tác dụng rất tốt cho sức khoẻ. Vậy thực tế dùng tinh bột hệ có tốt không? Có an toàn không? Hãy cùng Goce Việt Nam giải đáp trong bài viết dưới đây nhé!

TINH BỘT HẸ LÀ GÌ?

Tinh bột hẹ thực chất là việc dùng lá hẹ tươi mang đi sấy khô sau đó nghiền mịn thành dạng bột để sử dụng, do đó tinh bột hẹ còn được gọi là bột hẹ. Quá trình sản xuất ra tinh bột hẹ chỉ là sấy làm mất đi lượng nước, nhờ đó các chất dinh dưỡng cùng màu sắc của lá hẹ được giữ lại trọn vẹn.

Về đặc điểm tinh bột hẹ có màu xanh lá đậm đặc trưng, mùi hăng sẽ không nồng như hẹ tươi và giữ được mùi thơm đặc trưng. Còn về độ hoà tan, tinh bột hẹ dễ hoà tan trong nước, nếu để một lúc bột sẽ lắng xuống (đây là phần chất xơ tự nhiên có trong lá hẹ).

TINH BỘT HẸ CÓ TỐT KHÔNG?

Tinh bột hẹ có tốt không? Tinh bột hẹ là dòng bột từ thiên nhiên nguyên chất nên sử dụng rất an toàn và mang lại những công dụng sau:

+ Trong hẹ giàu chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Cụ thể lượng chất xơ này sẽ giúp nhuận tràng làm giảm tình trạng táo bón. Với các bé nhỏ hệ tiêu hoá yếu dễ bị táo bón, việc dùng tinh bột hẹ vào các món ăn dặm sẽ giúp cho việc đi ngoài dễ dàng hơn.

+ Tinh bột hẹ có tốt không, tinh bột hẹ có nguồn vitamin K tự nhiên rất dồi dào. Thành phần này sẽ giúp tăng cường sức khoẻ cho hệ xương khớp, giảm nguy cơ bị loãng xương.

+ Flavonoid và lưu huỳnh tự nhiên có trong hẹ sẽ giúp ngăn chặn một số loại bệnh ung thư hiệu quả. Tác dụng này là nhờ khả năng chống lại các gốc tự do và ngăn chặn chúng phát triển. Sử dụng tinh bột hẹ có tốt không? Khi dùng tinh bột hẹ thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa ung thư đại tràng, vú, tuyến tiền liệt, phổi và dạ dày,..

+ Hẹ có khả năng lợi tiểu, kháng khuẩn cùng khả năng giúp loại bỏ các chất độc tố ra ngoài cơ thể một cách nhanh chóng.

+ Công dụng của tinh bột hệ rất tốt để giúp ngăn ngừa và giảm sự phát triển mạnh của bệnh đục thuỷ tinh thể, thoái hoá điểm vàng,…

+ Lượng vitamin C dồi dào có trong hẹ rất tốt để giúp cải thiện và tăng cường hệ thống miễn dịch, hạn chế các vi rút, vi khuẩn tấn công cơ thể.

+ Những hợp chất hữu cơ có trong hẹ có khả năng giúp làm giảm lượng cholesterol xấu, giúp thành mạch được khoẻ mạnh, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm đau tim, đột quỵ,…

+ Choline, folate có trong hẹ là những chất rất tốt để giúp cải thiện chức năng não bộ. Do đó dùng tinh bột hẹ có tốt không thì loại bột này đặc biệt tốt cho người lớn tuổi để cải thiện trí nhớ, não bộ.

+ Dùng tinh bột hẹ cũng rất tốt cho quá trình giảm cân. Cụ thể hẹ có lượng calo thấp nhưng lại nhiều chất xơ, chất chống oxy hoá, các nhóm vitamin, khoáng chất, do đó sẽ bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp cơ thể no lâu hơn.

>> Xem thêm: Nước ép cần tây giảm cân tự nhiên an toàn cho sức khỏe

LƯU Ý KHI DÙNG TINH BỘT HẸ

Tinh bột hẹ mang lại nhiều lợi ích dành cho sức khoẻ, tuy nhiên khi sử dụng cần dùng với lượng vừa phải, tránh dùng quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng khó tiêu. Với những nhóm người có tiền sử dị ứng với tỏi, hành tây thì cần lưu ý khi dùng hẹ. Nên dùng các loại nước, các món ăn được làm từ tinh bột hẹ ngay sau khi chế biến, tránh để qua đêm vì có thể gây ngộ độc.

Tinh bột hẹ có tốt không sẽ còn phụ thuộc vào dòng sản phẩm bạn lựa chọn. Giới thiệu dòng bột hẹ Goce 100% nguyên chất từ lá hẹ tươi sạch, không chất bảo quản, sản xuất theo hệ thống ISO 22000:2018, chi tiết sản phẩm tại: https://www.goodprice.vn/vi/san-pham/bot-he-562