What is stevia? Is stevia good?

Đường stevia là loại đường có chứa ít lượng calo. Loại đường này được sử dụng nhiều trong chế độ ăn kiêng. Ngoài ra đường stevia còn đem lại nhiều công dụng khác tốt cho sức khỏe. Vậy trên thực tế đường stevia có tốt không, cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây cùng Goodprice Việt Nam.

ĐƯỜNG STEVIA LÀ GÌ?

Đường stevia hay còn gọi là đường cỏ ngọt, đây là loại đường được chiết xuất từ loài cây Stevia rebaudiana (cỏ ngọt) có nguồn gốc ở Brazil và Paraguay. Hoạt chất tạo độ ngọt của đường stevia là từ steviol glycoside, chủ yếu là stevioside và rebauside, có độ ngọt gấp 250–300 lần đường mía và có độ ngọt hơn đường thông thường 30 – 150 lần. Chất ngọt này không bị nhiệt phân, có độ pH ổn định và không lên men được, nghĩa là không bị vi khuẩn, nấm men sử dụng.

Hiện nay, việc sử dụng đường hóa học gây nên nhiều ảnh hưởng xấu cho sức khỏe, vì thế việc sử dụng các loại đường có nguồn gốc thiên nhiên là lựa chọn nhiều người. Tại Mỹ cơ quản quản lý thuốc và thực phẩm FDA đã cho phép đường stevia là sản phẩm an toàn.

NHỮNG CÔNG DỤNG CỦA ĐƯỜNG STEVIA

Tốt cho bệnh tiểu đường

Lợi ích của đường stevia đối với sức khỏe được nhiều người biết đến với khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu cơ thể. Nhờ đó, nó là thực phẩm lý tưởng đối với những bệnh nhân tiểu đường hoặc những người đang có chế độ kiểm soát carbohydrate.

Điều hòa huyết áp ổn định

Stevioside có trong đường cỏ ngọt có khả năng làm thư giãn các mạch máu, lợi tiểu tạo điều kiện để loại bỏ natri ra khỏi cơ thể. Điều này có nghĩ loại đường stevia ít gây căng thẳng lên hệ tim mạch và có thể làm giảm huyết áp. Nhờ đó, sẽ giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh xơ vỡ động mạch, đột quỵ,..

Ngăn ngừa ung thư

Những hợp chất chống oxy hóa có trong đường stevia rất cao, vì thế nếu bổ sung thường xuyên loại đường này vào chế độ ăn uống sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tụy.

Ngăn ngừa loãng xương

Đường stevia còn giúp hỗ trợ tăng mật độ khoáng xương, điều trị loãng xương. Sử dụng loại đường này sẽ giúp cung cấp đầy đủ lượng canxi giúp hệ xương phát triển khỏe mạnh, ngăn ngừa loãng xương và các bệnh về xương khác.

Chăm sóc làn da

Đường stevia sẽ giúp chống lại các tình trạng làn da khi mắc phải các bệnh chàm, viêm da. Các thành phần có trong đường sẽ giúp ức chế sự lây lan của các vi khuẩn và bảo vệ da được khỏe mạnh.

Tốt cho quá trình giảm cân

Với lượng calo ít, những độ tạo ngọt lại cao, đường stevia sẽ rất tuyệt vời dành cho những ai đang thực hiện chế độ giảm cân.

NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG ĐƯỜNG STEVIA

Đường stevia có độ ngọt tự nhiên rất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên trong một số trường hợp bạn cần hạn chế sử dụng, vì có thể gây nên một số tác dụng phụ. Cụ thể:

- Đối với bệnh nhân tiểu đường và huyết áp thấp cần theo dõi lượng đường trong máu và huyết áp khi hấp thụ loại đường này. Vì thế hãy xin ý kiến bác sĩ khi sử dụng loại đường cỏ ngọt này.
- Khi sử dụng đường stevia bạn gặp phải các vấn đề: đầy hơi, chuột rút, chóng mặt, đau đầu thì hãy ngưng sử dụng nhé

Đặc biệt bạn cần phải cân nhắc chọn những sản phẩm đường stevia chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Hiện sản phẩm đường cỏ ngọt - đường stevia được công ty Goodprice Việt Nam nhập khẩu, đảm bảo có đầy đủ các giấy tờ. Hiện sản phẩm đường có rất nhiều loại phù hợp cho nhiều nhu cầu sử dụng. Quý khách hàng có thể liên hệ để được nhận tư vấn và báo giá sớm nhất.